Jihočeská agrární komora spustí on-line regionální produktovou mapu kraje, která víc propojí dodavatele a odběratele jihočeských potravin. Jedním z cílů je také zvýšit využití místních potravin ve školních a nemocničních jídelnách. V nouzovém stavu komora zviditelní podniky, které vydávají přes okénko nebo jídlo dovážejí.
On-line produktová mapa kraje více propojí dodavatele a odběratele jihočeských potravin
11. leden 2021
Byznys
Obchod
Podpora podnikání
„Doufám, že to bude uživatelsky vstřícné on-line prostředí, taková tržnice, kde by se měli potkávat zájemci o nákup nebo dodávku kvalitních regionálních potravin, jak z řad zemědělských prvovýrobců, tak prodejen ze dvora, z malých kamenných prodejen, regionálních pekařů, masen i smíšených farmářských obchůdků,“ řekla ředitelka Jihočeské agrární komory Hana Šťastná.
Mapa je zatím v pilotním provozu. Jedním z cílů je prosadit, aby se místní potraviny více používaly ve školních či nemocničních jídelnách, jež preferují produkty z regionu. Mapa přinese jejich seznam.
„Další novinkou bude přehled jihočeských gastronomických provozů, ale i třeba cateringů, které jsou zaměřené na lokální suroviny nebo dávají přednost jihočeským a českým receptům. V nouzovém stavu se budeme snažit, aby byly zviditelněné podniky, které vydávají jídla přes okénko nebo dovážkou,“ popsala Šťastná.
On-line mapa jihočeských potravinářů, restaurací napojených na dodavatele místních surovin, prodejen i zemědělských podniků prodávajících ze dvora souvisí se soutěží Chutná hezky. Jihočesky. Do ní se za 15 let přihlásilo přes 250 zpracovatelů. Na mapě bude minimálně sto výrobců potravin. Největší zájem o soutěž mají výrobci masných produktů a pekaři, přibývá cukrářských výrobků a lahůdek.
Součástí mapy se stane odkaz na přehled agroturistických zařízení, blog nebo kalendář akcí. Vznik mapy podpořil Jihočeský kraj. Komora letos kvůli koronavirové pandemii připraví i webináře pro školy a jiné zájemce.
Zdroj: komoraplus.cz, ČTK
Sdílet článek:
Vytisknout článekSouvisející články
23. duben 2026
Byznys
Odstartovala anketa Absurdita roku a Paragraf roku 2026
Odstartoval již desátý ročník ankety o Absurditu roku, tedy o byrokratický nesmysl, který podnikatelům v daný rok nejvíce komplikuje život. Startuje také anketa Paragraf roku oceňující opatření, která...
10. duben 2026
Byznys
Krize na Blízkém východě dopadá na více jak 93 % českých firem negativně. Nejčastěji přes dražší energie a materiály
Eskalace napětí na Blízkém východě se negativně promítla do podnikání. V bleskovém šetření Hospodářské komory firmy nejčastěji zmiňují růst cen energetických vstupů a pohonných hmot (72,5 % respondent...
09. duben 2026
Byznys
Podpora podnikání
JIC spustil venture kapitálový fond pro startupy
Inovační agentura JIC oficiálně zahájila činnost nového venture kapitálového fondu JIC Ventures, který bude investovat do technologických startupů v raných fázích vývoje z Česka a střední Evropy.