Jihočeská agrární komora spustí on-line regionální produktovou mapu kraje, která víc propojí dodavatele a odběratele jihočeských potravin. Jedním z cílů je také zvýšit využití místních potravin ve školních a nemocničních jídelnách. V nouzovém stavu komora zviditelní podniky, které vydávají přes okénko nebo jídlo dovážejí.
On-line produktová mapa kraje více propojí dodavatele a odběratele jihočeských potravin
11. leden 2021
Byznys
Obchod
Podpora podnikání
„Doufám, že to bude uživatelsky vstřícné on-line prostředí, taková tržnice, kde by se měli potkávat zájemci o nákup nebo dodávku kvalitních regionálních potravin, jak z řad zemědělských prvovýrobců, tak prodejen ze dvora, z malých kamenných prodejen, regionálních pekařů, masen i smíšených farmářských obchůdků,“ řekla ředitelka Jihočeské agrární komory Hana Šťastná.
Mapa je zatím v pilotním provozu. Jedním z cílů je prosadit, aby se místní potraviny více používaly ve školních či nemocničních jídelnách, jež preferují produkty z regionu. Mapa přinese jejich seznam.
„Další novinkou bude přehled jihočeských gastronomických provozů, ale i třeba cateringů, které jsou zaměřené na lokální suroviny nebo dávají přednost jihočeským a českým receptům. V nouzovém stavu se budeme snažit, aby byly zviditelněné podniky, které vydávají jídla přes okénko nebo dovážkou,“ popsala Šťastná.
On-line mapa jihočeských potravinářů, restaurací napojených na dodavatele místních surovin, prodejen i zemědělských podniků prodávajících ze dvora souvisí se soutěží Chutná hezky. Jihočesky. Do ní se za 15 let přihlásilo přes 250 zpracovatelů. Na mapě bude minimálně sto výrobců potravin. Největší zájem o soutěž mají výrobci masných produktů a pekaři, přibývá cukrářských výrobků a lahůdek.
Součástí mapy se stane odkaz na přehled agroturistických zařízení, blog nebo kalendář akcí. Vznik mapy podpořil Jihočeský kraj. Komora letos kvůli koronavirové pandemii připraví i webináře pro školy a jiné zájemce.
Zdroj: komoraplus.cz, ČTK
Sdílet článek:
Vytisknout článekSouvisející články
01. červen 2026
Byznys
Česká ekonomika brzdí. Růst HDP byl v 1. čtvrtletí nejpomalejší za dva roky
V prvním čtvrtletí roku 2026 se zvýšil český HDP ve srovnání se stejným obdobím loňského roku o 2,2 procenta. Mezikvartálně rostla česká ekonomika pouze o 0,2 %. Ukázal to zpřesněný odhad Českého stat...
22. květen 2026
Byznys
Komora diskutovala o ekonomických bariérách se zástupci OECD
Bez pružnějšího trhu práce a systematického odbourávání zbytečné byrokracie bude česká ekonomika dál ztrácet konkurenceschopnost.
10. květen 2026
Obchod
Bez podnikatelů stát nemůže fungovat, řekl prezident Zajíček při zahájení sněmu Hospodářské komory
Podnikatelé zaměstnávají více než 71 procent všech zaměstnanců a z jejich činnosti plyne přes 81 procent příjmů veřejných rozpočtů, ze kterých se financuje například zdravotnictví, vzdělávání, sociáln...